O curso técnico em nutrição e dietética é uma boa opção para quem sonha em trabalhar na área nutricional e de alimentos.
Ele é uma alternativa interessante para quem não deseja esperar 4 anos – o tempo de graduação universitária – para exercer a profissão.
Além disso, o curso também é mais em conta do que o para se formar bacharel em nutrição (nutricionista).
O que um técnico em nutrição e dietética faz?
Esse profissional pode assumir uma série de atividades. Por exemplo, ele pode auxiliar na preparação de planos de alimentação, bem como na administração de dietas.
Da mesma forma, pode orientar e ensinar sobre a boa alimentação, como conquistá-la e a importância dela. O profissional inspeciona alimentos e auxilia no seu preparo.
Quem tem formação no curso técnico em nutrição e dietética também pode atuar na supervisão de serviços de alimentação em diferentes locais.
Com um papel bastante prático e de natureza operacional, o técnico geralmente trabalha sob a supervisão de um nutricionista, embora isso não seja uma exigência legal.
Qual é a diferença entre um técnico em nutrição e um nutricionista?
Primeiramente, há a diferença em relação à formação. Enquanto o o técnico tem formação técnica, o nutricionista precisa obter o diploma na graduação de Nutrição.
Além disso, a atuação deles, embora ocorra na mesma área, tem viés diferente. Normalmente o trabalho do técnico em nutrição tem caráter operacional.
Assim, ele auxilia no desenvolvimento de cardápios, na orientação quanto à alimentação e na garantia do uso de bons alimentos mediante a correta manipulação deles.
Por outro lado, somente o nutricionista tem autorização para prescrever dietas. Esta é uma tarefa exclusiva deste profissional e que não pode ser estendida aos técnicos.
Portanto, por mais que o técnico possa atuar clinicamente, somente o nutricionista pode diagnosticas e tratar doenças relacionadas à alimentação e fazer uma análise nutricional completa.
Quanto tempo dura um curso de nutrição e dietética?
Por ser um curso de natureza técnica, ele possui duração média de dois anos.
Enquanto isso, a duração da graduação em nutrição é de 4 anos.
Onde um técnico em Nutrição e Dietética pode trabalhar?
Assim como acontece com os nutricionistas, os técnicos nesta área possuem um amplo leque de opções de locais para trabalhar. Dentre os estabelecimentos que contratam estes profissionais estão:
- Hospitais e clínicas de saúde, onde auxiliam na administração de dietas terapêuticas;
- Escolas, de modo a auxiliar no planejamento e execução de cardápios escolares. Também, por meio da orientação de alunos em relação à alimentação saudável, sua importância e como promovê-la;
- Restaurantes, por meio da supervisão da qualidade dos alimentos e na garantia de práticas seguras na manipulação deles;
- Instituições de longa permanência, como casas de repouso, auxiliando na alimentação de idosos e outros tipos de internos;
- Indústrias de alimentos, através da promoção de pesquisa e do desenvolvimento de produtos alimentícios.
Existe curso técnico de nutrição EAD?
Sim, existe, de modo que o aluno interessado na área pode encontrar diversas instituições que oferecem o curso à distância, com aulas gravadas ou online.
- Curso técnico de enfermagem gratuito: onde obter bolsas? Pode ser online?
- XP Educação: Cursos gratuitos, graduação e mais (100% online)
Qual é o valor de um curso de nutrição e dietética?
O valor do curso varia de acordo com a instituição de ensino responsável por ministrá-lo.
De modo geral, as mensalidades variam entre R$ 200 e R$ 400.
Mas é possível livrar-se delas com um curso técnico em nutrição gratuito EAD ou presencial. Ou, então, com bolsas de estudo que diminuem o valor mensal para realizar o curso. Mais abaixo falamos sobre isso.
Quem pode fazer o curso de técnico nutrição e dietética?
Em geral, por ser um curso técnico, exige-se apenas que o estudante tenha concluído o ensino médio. Ou, ao menos, que ele esteja cursando o 2° ano dele.
Onde fazer o curso técnico em nutrição?
Existem diversas instituições de ensino que oferecem o curso técnico em nutrição EAD e presencial. Dentre elas estão universidades, bem como instituições como o Senac.
Por isso, é importante pesquisar quais são as opções disponíveis próximo a você e que se encaixem no seu bolso e no seu cronograma.
Clicando aqui você pode encontrar algumas opções de bolsas e avaliar o que é melhor pra você.
Vale também ressaltar, que não localizamos opções de curso técnico de nutrição online gratuito e com certificado.
As alternativas disponíveis online e 100% gratuitas são, em geral, cursos livres. Ou seja, não certificam o aluno enquanto técnico.
Por isso, eles trazem um apanhado geral sobre o tema principal e se aprofunda somente em alguns pontos, diferentemente do curso técnico.
Como conseguir bolsa para fazer curso técnico em nutrição gratuito em 2023?
Para isso, é possível utilizar os serviços de portais como o Educa Mais Brasil, que oferece bolsas de estudo com até 70% de desconto no valor das mensalidades.
Além disso, muitas instituições de ensino também oferecem bolsas. Este é, aliás, o caso das unidades do Senac que oferecem o curso técnico em nutrição e dietética gratuito.
