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A Casa Meio do Céu, um espaço localizado no bairro Bela Vista, em São Paulo, tem conquistado o coração dos amantes da astrologia e da gastronomia. Criado pela empreendedora Mei Guimarães, o local oferece uma experiência combinando drinks, brunch e serviços de consulta com astrólogos e tarólogos; proporcionando, assim, um ambiente perfeito para os amantes do mundo exotérico se encontrarem.
A matéria revelando o sucesso do empreendimento foi destaque na Revista Pequenas Empresas Grandes Negócios.
Na matéria de hoje, aqui no Guia do Ex-Negativado, você conhece um pouco da história desse projeto e, no fim, terá dicas preciosas de como conseguir abrir um restaurante temático e conseguir se destacar nessse mercado.
História da Casa Meio do Céu
A ideia da Casa Meio do Céu nasceu da paixão de Guimarães pelos signos e pela astrologia.
Formada em direito e astróloga, ela percebeu o crescente interesse das pessoas pelos mistérios do cosmos, inclusive em ambientes descontraídos, como bares.
Foi assim que surgiu a ideia de criar um restaurante que unisse a gastronomia com terapias astrológicas.
O nome do espaço, Casa Meio do Céu, foi concebido durante um evento de astrologia no Rio de Janeiro, onde Guimarães residia na época.
Após seu retorno a São Paulo, ela embarcou em uma jornada de pesquisa e coleta de ideias, que culminou na descoberta de um imóvel tombado, que lembrava um encantador castelinho. Era o local perfeito para tornar seu sonho realidade.
Embora a pandemia tenha causado uma pausa temporária no projeto, a Casa Meio do Céu finalmente abriu suas portas em agosto de 2021, após a empreendedora adquirir a parte dos sócios originais.
Vinhos também são opções
Além de um bom cardápio, com opções de comidas naturais, como frango ao curry e croquetes de grão-de-bico, o restaurante também oferece uma seleção variada de vinhos.
No local, é possível desfrutar de atendimentos de astrologia, tarô, numerologia e terapias, mediante agendamento prévio.
Com uma atmosfera cósmica e eventos temáticos, a Casa Meio do Céu tem atraído principalmente o público jovem, que adora compartilhar sua experiência nas redes sociais. Inclusive, vem das redes sociais boa parte de seu público.
Com um faturamento impressionante de R$ 1,3 milhão no ano seguinte à sua inauguração, a Casa Meio do Céu se tornou um verdadeiro sucesso.
Guiada pelo seu espírito empreendedor, Guimarães espera dobrar esse valor em 2023.
Seus planos incluem a renovação do espaço interno para oferecer produtos exclusivos da Casa Meio do Céu, bem como a organização de um festival de astrologia e uma feira imperdível.
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Dicas para empreender e se dar bem como um restaurante temático
Empreender em um restaurante temático requer dedicação, trabalho árduo e paixão pelo negócio.
Com planejamento adequado, um conceito atraente e um foco contínuo na qualidade e na experiência do cliente, você pode aumentar suas chances de sucesso.
- Escolha um tema que seja único, cativante e que tenha potencial para atrair um público específico. Certifique-se de que o tema seja consistente em todos os aspectos do restaurante, desde a decoração até o menu.
- Antes de abrir o restaurante, faça uma pesquisa detalhada sobre o mercado local e a demanda por restaurantes temáticos. Entenda quem é o seu público-alvo e suas preferências.
- A decoração, o ambiente e a experiência geral são fundamentais em um restaurante temático. Certifique-se de que a decoração esteja alinhada ao tema escolhido e que proporcione uma experiência memorável aos clientes.
- Crie um menu que reflita o tema do restaurante e ofereça pratos criativos e de alta qualidade. Considere opções vegetarianas, veganas e sem glúten para atender a diferentes preferências alimentares.
- Utilize estratégias de marketing eficazes para promover o seu restaurante temático. Isso pode incluir o uso das redes sociais, parcerias com influenciadores, publicidade local e eventos especiais relacionados ao tema.
- Treine sua equipe para oferecer um atendimento cordial e personalizado. Os clientes devem se sentir bem-vindos e ter uma experiência positiva desde o momento em que entram no restaurante.
- Mantenha um controle rigoroso dos custos operacionais e esteja atento à gestão financeira do negócio. Monitorar os gastos, controlar estoques e otimizar processos podem ajudar a garantir a saúde financeira do restaurante.
- Ouça os clientes e esteja disposto a fazer ajustes e melhorias com base no retorno recebido. Isso ajudará a manter o restaurante relevante e a melhorar a experiência dos clientes ao longo do tempo.
- Esteja sempre atento às tendências e novidades no setor de restaurantes temáticos. Mantenha-se atualizado sobre novos pratos, técnicas culinárias e experiências gastronômicas para continuar atraindo e surpreendendo os clientes.
Dando atenção para essas ações e mantendo a persistência, você certamente dará um belo passo rumo ao sucesso de seu negócio.